位於台中南屯區的住宅區巷弄裡,隱藏一間低調內斂的高質感餐館 NEST Kitchen。外觀明亮給人舒適的好心情,裝潢風格在簡約中透露出優雅質感,氣氛迷人。
餐點以義式及法式料理見長,運用精緻食材,用心烹調呈現出料理的純粹美味。
➤ 煙花女茄汁細扁麵(300元)
煙花女義大利麵 Spaghetti alla puttanesca 是義大利知名料理,所謂煙花女就是特種行業女子的意思。這道源自地中海那不勒斯 Napoli 的料理由來眾說紛紜,一說是從前的風塵女子在接客空檔會吃這種簡單快速的料理補充體力;也有一說是這道料理豪邁奔放的味覺刺激,彷彿熱情的煙花女子。
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瑰覓 Gui Mi 是台中逢甲商圈裡主打高質感創意路線的網美系義大利麵餐廳。除了一般網美店的拍照道具以及絢麗餐點擺盤,還有著真材食料的美味;店內獨特的醬汁更是令人驚豔!
店家不用現成調理包,而是精心研發自製多種獨家醬汁;堅持每日使用新鮮食材入菜,並且費心醃製肉品,就為了呈現出一道道創意與美味兼具的餐點。
就如同店名,瑰覓不僅適合三五閨蜜好友談心聚會;更像是在都市叢林中綻放的玫瑰綠洲,等待內行人前來尋覓。
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台中北平路商圈擁有多樣化的美食小吃,泰小葉泰式風味小食是其中少見的道地泰式風味餐館;距離捷運文心崇德站走路僅須約 3 分鐘,交通非常方便。
老闆曾遠赴泰國學藝,嚴選泰國進口辛香料;以道地泰式口味為基礎精心研發餐點,店內的辣椒及醬料都是自炒自製,可以用平實的價格品嘗到道地美味的泰式料理。
餐廳外觀放置泰國嘟嘟車,內部空間溫馨舒適;許多泰式風格的裝飾點綴其中,處處可見店家巧思。
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在台中提到高級中式餐廳,与玥樓和金悅軒都是常被提出討論的名店。
這次造訪的与玥樓除了經典的粵式大菜外,也有許多較平易近人的港式點心;店內烤鴨料理更是推薦必點的招牌菜色。在新公布的 2020 米其林餐盤推薦 中,与玥樓也是榜上有名~
餐廳位於台中美食一級戰區公益路上,外觀大器沉穩,周邊有庭園流水造景可拍照。
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序曲Overture是在台中很有名氣的甜點店,尤其千層蛋糕,更是店家招牌商品之一。轉進北興街的靜謐巷弄,就會發現這間網路上火紅的甜點店,外觀樸實無華,一不小心就會錯過。( 2020 / 11月 更新 )
拉開木門,一起走進暖黃色調的復古老宅空間,感受低調有質感的文青氛圍吧!
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富貴亭飲食店(鵝肉當歸鴨)位於台中火車站附近巷弄裡,是開店已超過60年的在地老店。以古早味當歸鴨、鵝肉、筒仔米糕等傳統小吃出名,一向是許多在地人的中區美食口袋名單。
米其林指南 2020 年公布必比登(Bib Gourmand)推介名單,台中富貴亭也名列其中,低調巷弄美食一夕間成為熱門名店。
充滿歷史感的店面位於三民路、民族路間的巷子裡,開車的朋友建議車子停在旁邊大馬路再走路進來。
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台中逢甲夜市名聞全台,不僅有多樣化的美食小吃;周邊廣大商圈的流行服飾、3C產品、生活雜貨、旅館住宿…各類店家林立,曾多次榮登全台夜市票選第一名!無論逛街或約會聚餐,結合食衣住行全方位的逢甲商圈,來台中旅遊絕對不可錯過!
這次受邀擔任「2020逢甲夏季旅遊大使」,在地小編特別從逢甲夜市裡挑選出 10 間人氣美食;包括台、日、韓式豐富料理特色,正餐、小吃、甜點、飲料也全都有~
快看看有哪些最新熱門美食,最後還會介紹逢甲商圈特別推出的振興券好康優惠喔!
➤ 精選美食店家
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台中精明商圈巷弄裡,有一間外觀像民宅,低調不起眼,卻是許多內行人口耳相傳的義大利麵名店 --「吃。東西」。
「吃。東西」融合台灣傳統在地元素和義式料理手法,創作出一道道令人驚豔的創意義大利麵。雖然價位偏高,店內規矩不少,座位數少而且不開放訂位;但料理美味富有巧思,很多老饕趨之若鶩,是台中很難品嚐到的私房義大利麵。
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介紹一間台中我非常推薦的咖哩飯,朝寢坊咖哩。這間由日本人開設的咖哩飯專賣店,日本主廚每日用大量蔬菜熬煮製作咖哩醬,可以品嘗道地的職人咖哩。
餐廳位在台中精明商圈巷子裡,外觀黃色店面溫馨明亮,店內簡單幾張桌椅和吧檯座位,很簡約的日式家庭食堂風格。
多數店員是日本人,進到店裡彷彿來到日本的咖哩食堂。朝寢坊在日文是慵懶賴床的意思,整間店也給人舒服自在的感覺。
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隱藏在台中南屯區住宅巷弄間的木庵食事處,是一間低調的日式居酒屋。前身是私人招待所,外觀較為隱密。
這間我先前路過就有發現,也一直看網路上有非常多的介紹文章推薦;這次剛好有機會受邀前來試吃親自體驗看看低調居酒屋氛圍。
推開大門,印入眼簾的是日式風格的狹窄長廊和造景。
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聽到「精品咖啡」,總覺得熟悉又陌生,很難講出精準的定義嗎?
日成製豆所的老闆有個理念,他堅信高品質的咖啡不該只是少數人的階級品味;
而應該是你我日常生活都可以輕鬆品嘗的享受。
來到這裡的朋友,可以跟我一樣只是個對咖啡略懂的新手;坐在舒適的空間看看書寫寫文章,點上一杯價錢不貴的高品質咖啡,聽專業的老闆暢聊咖啡。
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hecho做咖啡是一間在台中勤美誠品附近,頗有名氣的老牌早午餐輕食咖啡店。
店名hecho是西班牙文,英文是"made"手做的意思,店內餐點也有一定水準,才能在競爭這麼激烈的商圈佔有一席之地。沿著勤美中興街一路散步過來,拐進巷子就會看到hecho色彩鮮明的外觀。入口處在2樓,彷彿都市叢林裡的秘密空中花園。
這裡有室內及戶外用餐區,都提供免費WIFI和插座。秋天坐戶外應該感覺也很悠閒,不過炎熱的夏日傍晚我還是選擇室內座位。
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地址:台中市北區三民路三段114號
營業時間:11:00–15:30, 17:00–22:00
電話:04 2223 1080
在台中頗有名氣的「Hun混」義大利麵,創始本店位於車水馬龍的一中街商圈,台中科技大學正對面2樓,生意非常好。
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Cream tea地址: 台中市西屯區惠中二街26號
Cream tea營業時間:星期一至星期五 8:30-18:00
法米門市資訊: http://www.lafamille.com.tw/pages/%E9%96%80%E5%B8%82%E8%B3%87%E8%A8%8A
Cream tea這間近來台中火紅的夢幻玫瑰檸檬塔,除了宅配,門市也有提供自取服務。下單後基本上都要等待3個月到半年才能拿到貨,感謝朋友透過關係贈送一盒提供嘗鮮。
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地址:台中市北區博館東街5號
營業時間:12:00–16:00,17:30–21:00。
位於台中市區cp值頗高的西式料理,之前常聽很多老饕朋友推薦,嘗試後覺得不錯。
湯品除了常見的蘑菇濃湯,還有芋頭濃湯,可隱約嚐到芋頭顆粒。
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這間台中超強火鍋吃到飽老店,主打海鮮,目前台中有二間分店,崇德店及大墩店。
不像台中其他餐廳走裝潢華麗浮誇路線,這裡以真正新鮮的海產和有一定水準的肉類食材成功在台中立足許久,目前仍然是我心中台中吃到飽鍋物的第一名!
每次帶外地朋友來迦南園都吃得很滿足開心,送餐速度也快,它會成為我台中一再光顧的愛店之一,絕對有厲害之處!(2020/11/17更新)
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地址: 台中市北屯區北平路三段89號
營業時間:11:20-20:30 (每個月固定10、20、30號公休)
電話:04 2231 7077
小林牛肉麵是台中頗有名氣的牛肉麵老店。在餐飲競爭激烈的北平路屹立不搖二十多個年頭,有許多在地老饕擁護者。
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地址:台中市西區公益路343號
營業時間:AM11:30 ~ AM 07: 00
電話: 04-23198789
官網: http://www.oldsichuan.com.tw/menu.aspx
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地址:台中市南屯區大墩十五街11號
營業時間:19:00–02:00,週五、六營業至03:00,週日公休。
這間餐酒館在台中公益路商圈附近巷弄,鬧中取靜;若不是刻意尋訪,很難發現在住宅區隱藏這麼一間高格調餐酒館。
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地址:台中市南屯區文心南二路1號2樓
營業時間:11:30–14:30, 17:30–21:30
電話:04 2473 7711
餐廳裝潢維持一貫台中餐廳特色,佔地超大氣勢磅礡。
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