hecho做咖啡是一間在台中勤美誠品附近,頗有名氣的老牌早午餐輕食咖啡店。

店名hecho是西班牙文,英文是"made"手做的意思,店內餐點也有一定水準,才能在競爭這麼激烈的商圈佔有一席之地。沿著勤美中興街一路散步過來,拐進巷子就會看到hecho色彩鮮明的外觀。入口處在2樓,彷彿都市叢林裡的秘密空中花園。

這裡有室內及戶外用餐區,都提供免費WIFI和插座。秋天坐戶外應該感覺也很悠閒,不過炎熱的夏日傍晚我還是選擇室內座位。

店內採用簡約質感的工業風設計,木質桌面配上柔和黃光,讓店內呈現舒適放鬆的氛圍。

餐點部分點了「辣味家鄉紅酒燉牛肉麵」(275元)。

直麵條偏正統義式口感,帶有點硬度的嚼勁,份量不少。

牛肋條軟嫩入味,整體並不會過辣,醬汁香氣搭配牛肉很棒。

另一道「黑松露奶油燉飯搭配爐烤雞腿」(295元)。

米芯較硬,是我喜歡的燉飯米粒口感,搭配奶醬吃起來爽口而不過膩。

飯裡加入不少松露,每一口都吃的到淡淡松露香氣。雞腿肉則較為一般,稍嫌乾澀。

主餐部分加150元可升級套餐,不過飲料、沙拉、湯品跟甜點都滿一般的。

(拍照起來倒是真的比較澎湃好看啦)

店內的虹吸式咖啡雖然有名,但我加點的美式咖啡比較喝不出來差別,建議可考慮單點主餐和自己想喝的飲料就好。

 

附上來自店家FB的完整菜單

 

hecho做咖啡整間店讓人感覺很舒適放鬆,可以在這悠閒用餐聊天,享受都市鬧區裡難得放慢腳步的時光。

這次造訪的是一店,隔壁條巷子還有二店,兩間店餐點略有不同。與朋友相約時可要講清楚,別跑錯店囉!


店家資訊

店名:hecho 做咖啡 (一店)

地址:台中市西區美村路一段133巷22號

營業時間:10:30-22:00

店家FB  https://www.facebook.com/hecho2013/


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