David 旅行生活

第一次來訪，點了店內最出名的「橘醬超級爆炸蛤蜊」，招牌的橘醬採用番茄紅醬及奶白醬混合，除了原本的奶香味外另外帶有酸香味，口味細緻，濃而不膩。如果喜歡酸甜混合口感的朋友應該會滿喜歡這橘醬。

配料蛤蜊部分給得非常大方，幾乎鋪滿整個盤子，雖然蛤蜊大小普通，但這數量依然可以吃得挺滿足。

麵體部分軟硬適中，免費加麵之後，盤子中央有著滿滿捲起的麵條，上桌頗為驚人。

另一道餐點因為想看看原始醬料表現如何，選了「奶白醬海鮮」。這道醬汁口感極度濃稠，每一口麵條都有滿滿奶香。

對我來說，一般義大利麵白醬基底是單純奶油香甜味，不像青醬有羅勒獨特香氣和紅醬有著番茄酸甜，所以單調口感的白醬要做得好吃並不容易；

這道白醬讓我很喜歡，而且海鮮配料豐富，讓醬汁除了大量蛤蜊鮮甜外，更有蝦子、干貝等其餘海鮮的層次。

這道的奶香味非常濃，沒有非常愛牛奶或起司口味的話，吃到最後應該會覺得太膩，可以點橘醬可能較適合。

整體來說Hun價位不算太高，食物好吃，份量更是非常飽足。下次會想再訪，試試另一道混合青醬和白醬的奶青醬有何獨特之處。