想要三五好友、同學歡聚，或下班找同事吃飯聊天嗎？板橋的喝桶海啤酒屋海鮮餐廳就是一間適合聚餐小酌，充滿台式熱情的熱炒店！在熱鬧喧譁的氣氛下，點幾道大火快炒、香氣四溢的下酒菜，痛快地喝上幾杯冰涼的啤酒，談談生活，聊聊人生，是最棒的選擇！很久前我還住在板橋就留意過這間生意很好的熱炒店，這次終於有機會造訪。
跟店家聊天後，老闆很大方的說，我的讀者粉絲們只要到店內用餐，出示本文或是粉絲團文章，店家就會招待一盤丁香臭豆腐喔！
快一起來看看店裡還有哪些美味的菜色吧！
從新埔捷運站1號出口，右轉走大約15-20分鐘的距離；就會看到醒目的建築，上有有著「喝桶海」三個大字。店外也有停車場，方便開車的朋友停車。
有別於一般傳統熱炒店，喝桶海是棟三層樓高的豪華建築；一樓是一般客座區，桌椅很舒適，空間寬敞。二、三樓附有包廂，可以當成小型宴會場。
門口擺著許多活跳跳的新鮮海產。
旁邊都有牌子寫著標價。吃海鮮比較怕遇到價格不透明的情形，在這裡完全沒這顧慮！
日式吧檯區有誘人的生魚片和一些冷盤類前菜
旁邊的白飯是自助式無限取用，對我這種食量大的人來說太貼心了！
店裡除了常見的熱炒菜色，也有提供豪華費工的辦桌菜(文末附有完整菜單價位)。
我們這次都各點了一些，滿滿的一桌豐盛美食，看了就很開心！店家出菜節奏很棒，不會一次全部上來都涼掉，也不會讓桌上空盤尷尬。
首先吃桌菜類
和風燻鮭沙拉
煙燻鮭魚片裡面包著爽口的洋蔥絲，整體口感更有層次。菇類、苜蓿芽等蔬菜淋上清爽的和風醬汁，讓這道清爽的前菜瞬間被大家搶光。
黃金泡菜大蝦
新鮮蝦子開背後乾煎，底下滿滿的台式泡菜和鮮甜的蝦肉很搭。
麻油雞米糕
麻油雞特殊的風味和米糕結合，讓米糕的味道更豐富。雞肉很多而且滿大塊，吃起來很嫩不乾柴。
無錫排骨
是我個人很喜歡的一道菜。
無錫排骨的靈魂就在那個醬汁，油亮濃郁的紅燒醬讓肉排看起來很誘人，選用的排骨肥瘦均勻，肉厚紮實，吃起來軟嫩入味。
嗑了好幾塊肉排後，再吃一些翠綠的青江菜，中和口腔味蕾，頗有畫龍點睛之妙。
除了上面這些豪華的大菜，也有一般常見熱炒類。
泰式拌海鮮(218元)
章魚、蟹肉、蝦子等各類海鮮和泰式醬拌在一起，用料豐富，酸酸辣辣的很開胃！
金沙中卷(200元)
店家中卷給的很大塊，肉質鮮甜的中卷外層裹上鹹蛋黃炸到金黃酥脆，脆皮有著淡淡鹹味，中卷吃起來彈牙有嚼勁，很過癮！這道我個人也是很推薦。
醬燒松阪肉(250元)
松阪肉油脂少，嫩中帶脆；配上紅燒醬汁吃起來更加唰嘴。
麻辣臭豆腐(168元)
這也是常見又下飯的菜色，我個人比較不太能吃辣；嗜辣的朋友應該很愛重口味的這道！
閹雞(1份350元)
閹雞肉質鮮甜沒有腥臊味，從油黃澄亮的外皮一口咬下，鮮美的雞汁在嘴中蹦開，這絕對是店內必點招牌之一！
蔬菜牛肉(168元)
這幾乎是熱炒店必點菜色之一 。空心菜和醃製入味的牛肉大火快炒後，一上桌就覺得香味撲鼻。微辣鹹香的這道菜下酒非常適合。
宮保皮蛋(160元)
這也是我去熱炒店必點菜之一，Q軟的皮蛋炸到表皮微酥，和麻辣醬汁拌炒，個人非常推薦！
脆皮肥腸(200元)
火侯控制恰到好處，外皮極脆，裡面依然保有肥腸口感。沾點胡椒鹽，就是人間美味，敢吃大腸的朋友不可錯過這道！
鳳梨蝦球(220元)
蝦肉飽滿厚實，不會吃起來全是麵衣。外表酥脆的蝦球和酸甜的鳳梨吃起來清爽順口，這道也是我推薦必點之一！
丁香臭豆腐(180元)
一般丁香常拿來炒豆干當下酒菜，店家特別加以變化，用切成小塊的臭豆腐取代豆干，吃起來口感更加酥脆，也讓整體香氣更濃郁。
來看看完整菜單，這裡裝潢豪華大氣，消費卻不會很貴。一般常見的熱炒菜式大多150-250元之間。菜色選擇非常多，有常見熱炒，也有店家特製桌菜。
官方粉絲團菜單請看 https://www.facebook.com/pg/beerhouse6733/menu/
除了食物，來到熱炒店的重點當然就是啤酒了！店內主打的生啤，就跟店名一樣，豪邁的一桶直接上桌，讓大家盡情大口喝酒！
生啤跟一般啤酒的最大區別在於滅菌方式，所以比一般啤酒更加清爽且沒有苦味。這裡更特別使用氮氣機打入啤酒，讓泡沫口感更綿密也更能維持原味！
吃著滿桌佳餚，再爽快地喝下順口的生啤，人生就是要如此的快意瀟灑啊！
板橋喝桶海熱炒用新鮮的食材，用心烹調出許多美味的道地台灣料理。店內環境舒適，真的很適合和朋友聚餐小酌。有機會可以來這吃看看，一定可以酒足飯飽，滿意的離開。
來這裡用餐也別忘了出示這篇文章，或是到我FB粉絲團找到這篇，店家會招待一盤丁香臭豆腐(原價180元)唷！
店家資訊
店名：喝桶海啤酒屋海鮮餐廳
營業時間：11:30-01:00
地址：新北市板橋區民生路三段309號
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